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オルゾ10gx12個と2gx10個セット
オルゾショップの人気商品のセットです。
※写真手前のグリッシーニとカップは含まれません。
「オルゾ」は、イタリア語で「大麦」の意味。
古代ローマ時代からイタリア人たちは大麦とともに歩んできました。
コーヒー文化の盛んなイタリアですが、かつてはコーヒーに
代わる飲み物として「オルゾ」が古くから飲まれてきました。
いま、スローフードやロハスといった流れの中で、伝統食品が見直され、
オルゾも脚光を浴びています。
バール（カフェ）では、エスプレッソの代わりに
「ＣＡＦＥ ｄ’Ｏｒｚｏ」を注文する人が数多くいます。
弊社が輸入するオルゾは、古代から伝わる大麦を原料とした、
有機栽培認証をもつオルゾです。
■飲み方
お湯やお水の中に入れるだけで、おいしいオルゾができます。
（ティーバック1包に対し、500ｃｃから600ｃｃが適当ですが、
お好みの濃さでお飲みください。
 
牛乳パックにオルゾ１包をそのまま入れおくと、
おいしいオルゾ牛乳ができます。
濃い目に淹れたオルゾにミルクを加えると、麦の香ばしさが
漂うオルゾ・ラテになります。
抽出した後のバックを乾かすと、１包に１０ｇ入っていた
オルゾは２〜３ｇになってしまいます。
オルゾは美味しいだけでなく、
大麦のもつアミノ酸や各種ミネラル、それになんといっても
大量に含まれている食物繊維等を無理なく自然に摂取できるのです。
オルゾショップが輸入しているイタリア産のオルゾは、古代種の裸麦です。
なんと古代ローマ時代から伝わるものです。
この古代麦を、じっくり、ゆっくり焙煎して、
細かい粒にしたものがオルゾです。
低温長時間焙煎によって、大麦に含まれる栄養素が壊れにくく
なっています。
輸入先のトレモリ社は、イタリアのマルケ州のあります。
今でも古代ローマの遺跡が残り、山あり海ありの土地です。
そこの自社農場、自社工場で作っています。
 
とても厳しいＥＵの有機栽培の基準
「オーガニックファーミング（ＢＩＯマーク）」も取得しており、
自信をもって“安全な飲み物”と言えるものです。）
 
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048-476-4600
