麦こがし大麦げんき 栃木県足利産二条大麦１００％使用
●一箱 ５g入ｽﾃｨｯｸ×31本
●ご注文は一箱から承ります。
●送料、お支払いについて
●小麦粉に混ぜてお菓子を作ったり、お茶に混ぜる等、
手軽に召し上がれます。
●食物繊維・カルシウム・マグネシウム・ポリフェノールが
最高のバランスで含まれています。
●本品には甘味成分は入っておりません。
黄な粉のようなさらさらの粉状です。
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麦こがしとは？
大麦を炒って焦がし、ひいて粉にしたものです。
関西では『はったい粉』といいます。
日本では古くから、お湯でといたり、飲料にしたり、
食品や菓子としても親しまれ、近年では健康食品としても
『古くて新しい素材』と注目されています。
『100％の自然食品』で非常に栄養価、栄養バランスに優れ、
マグネシウム・ポリフェノールなど希少なミネラルを多く
含んでおります。
食物繊維量の比較（大麦・玄米・精白米・さつまいも・キャベツ）
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麦こがしを使ってお菓子が作れます！
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ミニ麦ドラ
●ミニ麦ドラ
＜材料＞
ホットケーキミックス・・・50g
大麦げんき・・・・・・・・ 1本（5g）
卵・・・・・・・・・・・・20g
牛乳・・・・・・・・・・・60cc
サラダ油・・・・・・・・・適量
＜つくりかた＞
１、材料をよく混ぜる。
２、ホットプレートにサラダ油をしき、
生地を直径 5cmぐらいにおとし、焼く。
３、生クリーム、小倉あんをサンドする。
●大麦ヨーグルト
＜材料＞
ヨーグルト・・・・・・・・・適量
大麦げんき・・・・・・・・ 1本（5g）
＜つくりかた＞
ヨーグルトに大麦げんきをふりかけて、または混ぜてどうぞ
●大麦ホットケーキ
＜材料＞
ホットケーキミックス・・・・100ｇ
大麦げんき・・・・・・・・・ 2本（10ｇ)
卵・・・・・・・・・・・・・1コ
牛乳・・・・・・・・・・・・100cc
素朴で香ばしい風味のホットケーキができます。
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店長日記
